旬のお菓子

  • フルーツあんみつ

    価格
    1個
    562円(税込)

    たむらの「フルーツあんみつ」は、川中島白桃や松代産の杏「信山丸」のシロップ漬けのほか、パイン、甘夏の4種のフルーツ入り。
    そこに賽の目に切った白とピンクの寒天、塩味の効いた赤エンドウマメを加え、氷砂糖で作った優しい甘さのシロップをたっぷりと注ぎます。
    トッピングの餡と求肥はもちろん手作り。餡は丹波の大納言を用いてじっくりと炊き上げたもの。
    寒晒で作られた上質な白玉粉を使って練り上げた求肥は、白とピンクでかわいらしく仕上げました。

  • 麩まんじゅう

    価格
    1個
    248円(税込)

    よもぎ入りの生麩でたむら自慢のつぶ餡を包み込んだ
    もちもちつるりの麩まんじゅう。
    美しい笹の葉の香りとともに初夏の涼をお楽しみください。